シェフの作る晩餐会

杉浦日向子さんの本から面白い文章を見つけた

憩いという字は、心の上に自らの舌が乗っている。

心と自らの舌。

これは味わうことにより、心身が癒されるということだろう。

飲食のみならず、景色、出合いも味わいだ。

それをひとりでする、ひとりで飲んで、ひとりで行って

ひとり、味わう。

オトナなんだから、ワケないはずだが、案外、みんなしていない。

憩うとは「ひとり」を楽しむ時間のこと。

他人任せの温泉ツアーや、有名シェフの晩餐会でもない。

う～ん、そりゃそうだ、でもシェフが作ってくれる美味しい料理ね～

そんな贅沢な生活、一度でいいからしてみたいね～。