糠漬け

くず物のなすびときゅうり、安く手に入れた。

　　

早速、糠床を作って、漬けた。

　　

うっひっひっひ～、これで明日の夕方には

　　

美味しい糠漬け第一号が出来上がって食べられるぞ。

　　

ところが、漬け物石を忘れた、まあ、なんとかなるか

　　

と思ってたら、今度はきゅうりとなす、漬ける前に

　　

塩を振るの忘れた。

　　

まあ、いいか、ところがところが

　　

美味しい漬け物に仕上げるには

　　

事前に捨てるくず野菜を２～３日、２回から３回漬けて

　　

糠床をしっかり醗酵させないといけない。

　　

まっ、いいっか～、失敗は成功のもと

　　

結果は明日分かるよ。