春を食べる

昨日、妻が登った山で見つけた蕗の薹。
帰宅して早速天麩羅に。
なんともいえない香りとそして苦み、これ大好きなんですよね。
ビールがすすみました～。



今日は朝から畑作業。
畝を五筋、長いのや短いのやたてました。
そして再度苦土石灰を撒いて準備完了。
これで一週間後には種を撒くことができます。
植える予定の野菜は…ねぎ、なす、オクラ、ほうれん草、ししとう、ピーマン、大根、トマト。
あじゃ～、一つ忘れてる物がある、とんがらしだ。

疲れたのでトンガをほっぽりだして、空を仰ぐと、スモモの白い花が満開でした。