柳は風次第

こうも蒸し暑くなってくると、どうも食欲がイマイチ。
やっぱりツルツルッと冷たい麺類がのどごしに好い。
スーパーに寄って、お昼用に茶そば、小魚を買って三杯酢、もう一品はこれも酢漬けのキュウリ。
お酢の料理は貴重、暑い夏には欠かせない。

夕ご飯用にトマトピュレーと鶏肉、貝。
鶏肉と貝とレタス、ニンジン、茄子の乱切りをニンニクで香りつけしたオリーブオイルでチャチャッと炒め、トマトピュレーをがばがばっと入れて、ケチャップで味を調えて出来上がり。
キャベツは水洗いし、適当に手でちぎって、炒めたちりめんに醤油味付けしたものをぶっかける。
このおかず、ビールが合うのよな、うっま～い！


小唄一曲

「恨むぞえ」
　

お互いに　死ぬの生きるの言った仲
はっ　お忘れか
梅は匂いで　桜は花で
いつも柳は風次第
恨むぞえ

ツーチリ　ツトテン　シャンチン♪


ST＊２、W３０＊２、J－BS＊３、DS１００＊２