2012年5月8日火曜日

発芽


この時期は雑草の勢いが半端じゃない。
雨が降れば、勢いはさらに倍増する。
おかげで、今日も草刈り
明日も草刈り
明後日も…。

畝に蒔いた種はすべて発芽した。
大根、オクラ、ナス、ネギ、トマト、ホウレンソウ
一番遅れてたシシトウとピーマンも小っこい芽を
出してくれた。

これから間引きをするのだが、
これが一番の苦手
成長の弱いものを間引くのに
いつも気後れしてしまう。

しかし、これをしないと
美味しい野菜が作れない。

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