イヌビワ

超～、簡単、酒の肴

　　

「花たくあん」

　　

作り方…

　　

タクアンを小口から１ｃｍ厚に切る

　　　　

皮をむく

　　

十字に切る

　　

軽く水でもみ、フキンで水気をとる

　　

器に盛り、花かつおをたっぷり振り掛けて

　　

醤油をたらす。

　　

はい、出来上がり…。

　　　　

酒がすすみます。